cały kurczak z pigwy

miłośnicy kurczaków docenią! Prosty przepis dla smakoszy!
DariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 28 % 7 g
tłuszcze 40 % 10 g
węglowodany 32 % 8 g
142 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 20 min

ten przepis kulinarny powiedział mi znajomy pracujący w restauracji. Po prostu nie dałbym rady zapytać o przepis na to danie, gdyby nie ten niesamowity smak. W tym artykule dowiesz się, jak zrobić kurczaka z pigwy.
wstępnie umyj kurczaka i obierz go ze skóry. Następnie sól, pieprz, posyp sokiem z cytryny. Z dużej patelni wlej olej roślinny, włóż cebulę pokrojoną w pierścienie i zetrzyj zieloną paprykę na tarce i posyp kurczaka. Pokrój ziemniaki, masło i pigwę w plastry, ułóż na 4 kawałki wokół krawędzi patelni. Następnie dodaj suszone białe śliwki. Posyp ziołami, posyp sokiem z cytryny. Podpal, a gdy tylko masło się rozpuści, dodaj pół szklanki wody na brzegach patelni. Gotuj na średnim ogniu przez 50 minut. Jedzenie jest gotowe do spożycia! Przygotuj się na wiele pozytywnych słów skierowanych do ciebie!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Kurczak kategorii i - 238   kcal/100g
  • Kurczak II kategorii - 159   kcal/100g
  • Kurczak, miąższ bez skóry - 241   kcal/100g
  • Kurczaki - 140   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Śliwka - 42   kcal/100g
  • Śliwka świeżo mrożona - 52   kcal/100g
  • Cytryna - 16   kcal/100g
  • Skórka z cytryny - 47   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Pigwa - 40   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Kolendra Zielona - 25   kcal/100g

Podobne przepisy