skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Aby przygotować koktajl czekoladowo-bananowy, będziesz potrzebować następujących produktów: dojrzałe słodkie banany, mleko (wziąłem pasteryzowane w sklepie), gorzka czekolada (mam 80% kakao), a także mała szczypta mielonego cynamonu. Według własnego gustu w koktajlu możesz dodać słodziki: miód( lepiej płynny), cukier granulowany, cukier puder, syrop (owocowy lub jagodowy).
Krok 2:
Lepiej jest wziąć dobrze dojrzałego lub nawet dojrzałego banana, aby był słodki. Ostrożnie obrać Banana, połamać go rękami na małe kawałki lub ostrożnie pokroić w plasterki. Umieść pokruszonego banana w misce blendera.
Krok 3:
Wlej mleko do miski na banana (ja użyłam schłodzonego). Zetrzyj czekoladę na drobnej tarce i dodaj do mleka i banana. Dodaj zmielony cynamon. Również z przypraw można dodać trochę startej gałki muszkatołowej, na czubku noża rdzenia strąka waniliowego lub dodać cukier waniliowy. Możesz wziąć dowolną czekoladę, najważniejsze jest to, że jest "czysta", bez wypełniaczy, tj. bez orzechów, rodzynek, bez nadzienia.
Krok 4:
Ubij wszystkie przygotowane składniki na dużej mocy, aż będą jak najbardziej gładkie. Czekoladowy koktajl bananowy jest gotowy! Podawaj danie natychmiast po ugotowaniu, dekorując według własnego gustu. Smoothie czekoladowo-bananowe najlepiej podawać w ładnym schłodzonym kubku, podając dodatkową łyżeczkę lub szeroką słomkę do koktajli.
możesz udekorować czekoladowy koktajl bananowy szczyptą startej czekolady, wiórków kokosowych, listkiem świeżej pachnącej mięty lub melisy.
ważne jest, aby wziąć świeże naturalne mleko do przygotowania koktajlu, ponieważ ten produkt w tym przepisie nie jest poddawany obróbce cieplnej.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Banany - 89 kcal/100g
- Cynamon - 247 kcal/100g
- Czekolada gorzka - 539 kcal/100g