orzechy ze skondensowanym mlekiem w elektrycznej Leszczynie

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić orzechy w elektrycznej Leszczynie? Najpierw zagotuj słoik skondensowanego mleka. Aby to zrobić, usuń etykietę ze słoika. Umyj słoik w ciepłej wodzie, usuwając resztki kleju. Umieść czysty słoik w dużym rondlu i napełnij go zimną wodą. Postaw patelnię na ogniu i zagotuj. Następnie zmniejsz ogień i przykryj garnek pokrywką. Gotuj, upewniając się, że słoik jest pod wodą. Gotuj przez 3,5-4 godziny. Lub kup gotowe mleko skondensowane, wybór należy do ciebie.

2. Krok 2:

   

   Podczas gotowania skondensowanego mleka zrób ciasto na ciasteczka. Aby to zrobić, wbij jaja kurze do głębokiej miski i dodaj do nich cukier. Możesz zmienić objętość cukru dla siebie. Zasadniczo jest bardzo słodkie nadzienie, więc możesz sobie poradzić z minimum cukru.

3. Krok 3:

   

   Jajka z cukrem ubijaj mikserem przez kilka minut, aby uzyskać mocną pianę.

4. Krok 4:

   

   Roztop masło na ogniu w małym rondlu lub kadzi. Jak stopić masło? Włóż go do wiadra. Umieść kadzi na średnim ogniu i podgrzej olej, nie doprowadzając go do wrzenia. Gdy masło zostanie całkowicie stopione, wlej je do pianki jajeczno-cukrowej.

6. Krok 5:

   

   W głębokim pojemniku dodaj śmietanę do mieszanki jajeczno-cukrowej i masła i dodaj proszek do pieczenia. Ponownie dokładnie ubij mieszaninę, aż będzie gładka.

7. Krok 6:

   

   Aby zagnieść ciasto, użyjemy specjalnej dyszy do wyrabiania gęstego ciasta o nazwie"hak". Aby to zrobić, musisz stopniowo dodawać mąkę przesianą przez sito do pojemnika z mieszanką jajeczną w małych porcjach. Gdy ciasto zostanie całkowicie zagniecione, wyjmij je z pojemnika i przenieś na talerz lub powierzchnię roboczą, aby wygodnie było oderwać od niego małe kawałki. Dopuszczalne jest ugniatanie ciasta łyżką, a następnie rękami. Okazuje się, że jest gęsty

8. Krok 7:

   

   Teraz możesz użyć wielopiekacza z panelami na ciasteczka "orzechy" lub prostej sowieckiej leszczyny (kto ją ma). Proces jest prosty: oderwij kawałki ciasta, zwiń je w kulkę i przenieś do formy. Wypełnij w ten sposób wszystkie komórki multi-piekarza lub leszczyny. Następnie przykryj spód formy górną i piecz ciasteczka przez 3-4 minuty. Przenieś gotowe orzechy na drewnianą powierzchnię i ostudź w temperaturze pokojowej.

9. Krok 8:

   

   Wypełnij wszystkie upieczone połówki orzechów wcześniej przygotowanym i schłodzonym domowym gotowanym skondensowanym mlekiem. Gdy wszystkie połówki zostaną wypełnione skondensowanym mlekiem, pozostaje tylko połączyć połówki ze sobą. Ciasteczka orzechowe z domowym gotowanym skondensowanym mlekiem są gotowe! Smacznego!