ciasto w kształcie serca bez kokilek

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jeśli nie ma gotowych ciast, to dzień przed przygotowaniem ciasta musisz upiec dwa herbatniki za pomocą okrągłego kształtu o średnicy 22 cm i prostokątnego kształtu. Jeśli jedno ciasto okazało się nieco wyższe niż drugie, można je wyrównać podczas montażu ciasta.

2. Krok 2:

   

   Pokrój okrągły biszkopt w poprzek na 2 równe części. Zmierz odciętą połowę ciasta od krawędzi do krawędzi linijką, powinna wynosić 21 cm.

3. Krok 3:

   

   Z prostokątnego herbatnika musisz zrobić kwadrat o boku 21 cm, aby to zrobić, użyj linijki, aby obrysować żądaną długość w kilku częściach ciasta i odciąć boczną krawędź herbatnika. Następnie zmierz drugą stronę i odetnij, aby ostatecznie uzyskać kwadrat o równych bokach.

4. Krok 4:

   

   Kwadrat z dwoma ściętymi bokami Obróć w górę. Boki, w których nie ma cięcia, powinny znajdować się na dole. Następnie przymocuj dwa półokrągłe herbatniki do wyciętych boków kwadratu-dostajesz serce!

5. Krok 5:

   

   Pokrój każdą część na 2 ciasta i zacznij składać ciasto.

6. Krok 6:

   

   Lekko namocz ciasta w syropie.

7. Krok 7:

   

   Posmaruj dwa półokrągłe i jedno kwadratowe ciasto kremem i wiśniami.

9. Krok 8:

   

   Pozostałą część prostokątnego biszkoptu pociąć na paski o grubości 1 cm.

10. Krok 9:

    

    Ułóż paski na kwadratowym cieście posmarowanym kremem. Wyrównaj wszystko kremem.

11. Krok 10:

    

    Przykryj wszystko pozostałymi ciastami i dociśnij. Ułóż ciasto w kształcie serca tak, jak powinno idealnie leżeć.

12. Krok 11:

    

    Aby połączyć wszystkie części, posmaruj boki kremówką czekoladową.

13. Krok 12:

    

    Polej wszystko lukrem czekoladowym. Smacznego!

14. Krok 13:

    

    Szczęśliwych Walentynek! Miłość i szczęście dla wszystkich!