ciasto na mleku bez drożdży z jajkiem i solą

Przygotuj ciasto bez drożdży prawidłowo i bez kłopotów! Ciasto na mleku bez drożdży jest miękkie i elastyczne, bardzo przyjemnie się z nim pracuje. Z takiego ciasta będą świetne ciasta, próg, a nawet pizza!
strunkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 16 % 10 g
tłuszcze 8 % 5 g
węglowodany 76 % 47 g
272 kcal
IG: 2 / 0 / 98

metoda gotowania

Czas gotowania: 30 min

1. Rozbij jajko do szklanki, ubij widelcem.

2. Przesiej mąkę do głębokiej miski, zrób małe zagłębienie pośrodku.

3. Wlej olej słonecznikowy i jajko do zagłębienia, dodaj szczyptę soli.

4. Stopniowo wlewaj mleko, wstępnie podgrzane do stanu ciepłego.

5. Zagnieść miękkie, elastyczne ciasto.

z takim ciastem możesz natychmiast przystąpić do przygotowania planowanego Dania.

inspiracja dla Ciebie i udane pieczenie!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Olej słonecznikowy - 898   kcal/100g
  • Rafinowany olej słonecznikowy - 899   kcal/100g

Podobne przepisy