Nalewka z czerwonej porzeczki

przygotowanie tej pysznej nalewki jest bardzo proste i jest przechowywane przez co najmniej rok, a nawet dłużej. Najpierw przygotuj jagody, a mianowicie: oddziel je od gałązek, dokładnie umyj, poczekaj, aż woda spłynie.

teraz jagody należy wlać do odpowiedniego pojemnika (używam zwykłego szklanego słoika), przykryć cukrem i zalać wódką. Wymieszaj, szczelnie zamknij pokrywkę.

umieść w ciepłym miejscu z dala od światła na 15 dni. Nie zapomnij wstrząsnąć przyszłą nalewką raz na kilka dni.

gotowy napój przefiltruj przez gazę lub sito, wlej do butelek, szczelnie zamknij korkami lub pokrywkami.