feijoa nalewka żurawinowa

wybierz owoce do gotowania. Powinny być dojrzałe lub nawet przejrzałe, ale bez oznak zepsucia. Myjemy feijoa, kroimy dowolnie na kawałki, nie obieramy skóry.

wbij żurawinę w papkę, możesz to zrobić za pomocą blendera.
przygotuj syrop, w tym celu zagotuj wodę z cukrem na ogniu.
włóż wszystkie składniki do słoika przygotowanego do zaparzenia, wlej syrop i wódkę, wymieszaj.
pamiętaj, aby szczelnie zamknąć słoik, umieścić go w ciemnym miejscu na około 2 tygodnie.
nalewkę należy przechowywać w temperaturze pokojowej, wstrząsać raz dziennie. Nie warto go również prześwietlać, więc po 12-14 dniach odcedź napój przez gazę i wlej do butelek.

ciesz się drinkiem i bądź zdrowy!