spaghetti z gulaszem

przede wszystkim musisz zrobić sos do spaghetti.

aby to zrobić, obierz cebulę, opłucz, osusz i pokrój w drobną kostkę.

pomidory również opłucz i osusz. Następnie wykonaj nacięcie w kształcie krzyża na skórze każdego pomidora. Zalej je wrzącą wodą przez pół minuty, a następnie spuść wodę. Po podniesieniu krawędzi Skórki obierz pomidory z grubej skóry. Posiekaj pozostałą miąższ pomidorów w dowolny dogodny sposób - przez maszynkę do mięsa, w misce blendera lub po prostu drobno pokrój w kostkę.

włóż głęboką patelnię do ognia. Wlej trochę oliwy z oliwek i wrzuć posiekaną cebulę. Ciągle mieszając podsmaż cebulę na średnim ogniu, aż będzie półprzezroczysta przez 3 do 4 minut. Następnie dodaj gulasz i dobrze wymieszaj. Smaż wszystkie potrawy razem przez kilka minut. Następnie dodaj posiekane pomidory i ponownie wymieszaj wszystkie składniki razem. Dodaj świeżo zmielony czarny pieprz i mieszankę włoskich ziół, wymieszaj. Na średnim ogniu zagotuj zawartość patelni. Następnie przykryj, zmniejsz ogień do minimum i gotuj całą mieszaninę na małym ogniu przez pół godziny.

W międzyczasie ugotuj spaghetti.

wlej czystą wodę do garnka. Doprowadzić do wrzenia, posolić według własnych upodobań i wrzucić do wrzącej wody spaghetti. Zagotuj do stanu Aldente, koncentrując się na czasie wskazanym na opakowaniu produktu. Następnie odcedź i dodaj masło do garnka spaghetti. Wymieszać.

pod koniec gotowania sosu pomidorowego posmakuj go i dodaj sól. Następnie możesz usunąć patelnię z ognia. Odstaw sos na około 5-7 minut.

aby podać danie, najpierw ułóż ugotowane spaghetti,a następnie sos pomidorowy z gulaszem. Posyp potrawę posiekanymi świeżymi ziołami i startym parmezanem.

smacznego!