dżem wiśniowy z żelatyną wiśniową

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Dobrze opłucz wiśnie i włóż do głębokiej miski lub rondla, dodaj wodę, cukier i zagotuj. Następnie gotuj przez 5 minut.

3. Krok 3:

   

   Żelatynę rozcieńczyć wodą (2 łyżki. l Woda) i pozostawić do pęcznienia, a następnie dodać do dżemu. Następnie działamy bardzo szybko. Kładziemy na małym ogniu i mieszamy, aby żelatyna się rozpuściła, ale nie gotujemy! Gdy tylko zacznie wykazywać oznaki wrzenia, natychmiast zdejmij z ognia i wlej do wysterylizowanych słoików.

5. Krok 4:

   

   Zbierz całą piankę, aby galaretka nie zepsuła się podczas przechowywania.

6. Krok 5:

   

   Przykryj sterylizowanymi pokrywkami. Po ostygnięciu galaretka jest gotowa. Należy go przechowywać w chłodnym miejscu. Idealnie - w lodówce.

7. Krok 6:

   

   Smacznego!!!