1. Strona Główna
    2. Szybko i smacznie
    3. zupa piwna ze śmietaną

zupa piwna ze śmietaną

zaskocz swoich bliskich oryginalnym przepisem! Bardzo, bardzo nietypowy przepis kulinarny na zupę z kuchni litewskiej z piwem jako głównym składnikiem. Warto wyjaśnić, że jest dość kaloryczny, ponieważ składa się z piwa i kwaśnej śmietany. Tak czy inaczej, ale zupa piwna żemajska jest warta spróbowania przynajmniej raz. Szczególnie dobrze komponuje się z przyjaznymi spotkaniami w kuchni w zimowe wieczory. Takie wykwintne jedzenie na rozmowę przyjaciółek lub przyjaciół. Nawiasem mówiąc, miękki ser w przepisie można zastąpić twarogiem. Szczerze przyznam, że gotowałem to danie zarówno z serem, jak i twarogiem, z tym ostatnim bardziej mi się podobało. Ale to powiedziawszy, smak i kolor.
MiladaAuthor avatar
autor przepisu
zupa piwna ze śmietaną
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 3 g
tłuszcze 29 % 7 g
węglowodany 58 % 14 g
141 kcal
IG: 21 / 79 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 25 min
zetrzyj surowe żółtka cukrem i solą, połącz je ze śmietaną i dobrze ubij w mikserze. Wlej piwo do małego rondla, zagotuj, natychmiast usuń i włóż śmietanę, ser i kminek. Po ponownym włożeniu do pieca i trzymaniu na małym ogniu, ciągle mieszając. Gdy jedzenie będzie gotowe do wrzenia, zdejmij je z ognia.
Bochenek czarnego chleba kroimy w cienkie paski, solimy i posypujemy kminkiem, a następnie lekko suszymy w piekarniku. Takie krakersy można po prostu podać do zupy lub umieścić na talerzach z nią.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Piwo jasne - 50   kcal/100g
  • Piwo bezalkoholowe - 33   kcal/100g
  • Mocne piwo - 150   kcal/100g
  • Piwo ciemne - 74   kcal/100g
  • Piwo - 50   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kminek - 333   kcal/100g
  • Ser "camembert" 50% tłuszczu - 291   kcal/100g
  • Ser "moobacher" - 350   kcal/100g
  • Ser "Sainte-agure" - 369   kcal/100g
  • Ser "Syriusz Camembert" - 294   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Żółtka jaj - 352   kcal/100g
  • Chleb żytni formowany - 217   kcal/100g
  • Czarny chleb - 217   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: