dżem z pigwy

umyte owoce pigwy obieramy nożem. Wlać pokrojone kawałki do rondla z wodą. Woda musi całkowicie zakryć wszystkie kawałki.

podpalamy patelnię i gotujemy. Zaczynamy monitorować czas od rozpoczęcia gotowania wody. Często sprawdzamy pigwę i Obserwujemy, kiedy stanie się miękka. Po zmiękczeniu oznacza to, że pierwsza część przepisu jest kompletna.

spuść nadmiar wody z patelni. Zmiażdż pigwę, tak jak gotowane ziemniaki. Powinieneś zrobić Squishy przecier owocowy. Wlej cukier na wierzch, a następnie proszek kwasu cytrynowego. Wymieszaj je z puree. Wracamy patelnię do pieca i ustawiamy ją na niską temperaturę, do powolnego gotowania. Gotuj dżem z pigwy, aż będzie gęsty. To, jak gęsty to zrobić, jest już kwestią gustu.

na koniec wlej dżem i zwiń go w czyste, przegotowane słoiki.