galaretka z agrestem szmaragd

Jasna galaretka z agrestem. Smaczne, zdrowe i piękne! Spieszę się, aby podzielić się ciekawym przepisem z agrestem, ponieważ teraz jest czas na jego dojrzewanie.

Maria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 17 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 83 % 5 g

22 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h

Krok 1:
Przygotuj składniki.
Krok 2:
Agrest umyć, posortować i osuszyć.
Krok 3:
Zagotuj wodę, dodaj mieszaninę galaretki, mieszaj, aż się rozpuści i zdejmij z ognia. Lekko ostudzić.
Krok 4:
Rozłóż jagody agrestu na dnie foremek (najlepiej silikonowych). Wlej mieszankę galaretki na wierzch. Umieść kokilki w lodówce, aż galaretka całkowicie stwardnieje.

potrzebowałem twardszej konsystencji, którą można ciąć nożem. Dlatego osobno namoczyłem kolejne 20 g żelatyny w 100 ml wody. Spuchniętą żelatynę dodawano wraz z suchą mieszaniną i mieszano do całkowitego rozpuszczenia.
gotowa schłodzona galaretka została odwrócona na półmisek i pokrojona na porcje.