ciasto bez pieczenia ciasteczek rajska rozkosz
skład / składniki
10
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krem z mleka: 700 gr. mleko z cukrem i cukrem waniliowym doprowadzić do wrzenia.
Krok 2:
Wymieszaj mąkę, skrobię, pozostałe mleko osobno.
Krok 3:
Wlej tę mieszaninę do gotującego się mleka.
Krok 4:
Szybko mieszając doprowadzić śmietanę do zagęszczenia; przykryć folią i ostudzić.
Krok 5:
Ubij masło, stopniowo dodawaj do niego części schłodzonej masy mlecznej.
Krok 6:
Krem śmietankowy: zimną śmietanę z zagęszczaczem i cukrem pudrem ubić na stabilne szczyty.
Krok 7:
Dodaj płatki kokosowe.
Krok 8:
Wymieszaj wszystko.
Krok 9:
Ciasto: 1. warstwa: ciasteczka.
Krok 10:
2. warstwa: mleko skondensowane.
Krok 11:
3 warstwa: ciasteczka.
Krok 12:
4. warstwa: krem z mleka.
Krok 13:
5 warstwa: ciasteczka.
Krok 14:
6 warstwa: krem śmietankowy.
Krok 15:
Posyp płatkami kokosowymi, wstaw do lodówki na 2 godziny.
Krok 16:
Oto jest w przekroju. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Maślanka - 36 kcal/100g
- Śmietanka 20% tłuszczu - 300 kcal/100g
- Śmietanka 10% tłuszczu - 120 kcal/100g
- Śmietanka - 300 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Skrobia - 320 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal/100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Wiórki kokosowe - 592 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Cukier waniliowy - 379 kcal/100g
- Zagęszczacz - 0 kcal/100g
- Gotowane mleko skondensowane - 328 kcal/100g
- Ciasteczka Krakersowe - 504 kcal/100g
