gniazda

ten wspaniały przepis kulinarny kuchni włoskiej pomoże Ci przygotować pyszne gniazda z owocami morza. Bardzo lekkie i przyjemne jedzenie, idealne do wielu diet.
najpierw gotuj krewetki w osolonej wodzie, a następnie obierz je. Pomidory parzymy wrzącą wodą, usuwamy z nich skórę i kroimy w małe kostki. Drobno posiekaj pęczek świeżej pietruszki. Wlej olej roślinny na patelnię, włóż pietruszkę, Dodaj do niej posiekany czosnek i ostrą paprykę pokrojoną w cienkie koła. Smażyć wszystko na małym ogniu przez dwie minuty, ciągle mieszając. Wlej pokrojone pomidory, wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne trzy minuty, nie więcej. Następnie kładziemy keczup, w razie potrzeby zmniejszamy ogień i gasimy przez kolejne dwie minuty. Zgłaszamy przygotowane krewetki i dusimy je razem z nimi przez trzy minuty. Teraz sól, wlej cukier i zmielony pieprz, wlej ocet, wymieszaj. Wyłącz ogień, przykryj patelnię pokrywką. W tym czasie gotujemy spaghetti, formujemy je w postaci gniazd. Możesz kupić specjalny makaron, już wykonany w postaci gniazd. Włóż "Gniazdo" makaronu do talerza, pięknie rozprowadź sos z krewetkami.