zupa dietetyczna puree

niesamowicie pyszna zupa, która nie dręczy cię na czas diety. Ten kulinarny przepis na pyszne danie dietetyczne polecam z wielką przyjemnością. Dietetyczna zupa puree nie zawsze jest tak pysznym jedzeniem, ale jeśli zrobisz to z brokułami i mięsem z indyka, wydaje mi się, że tego, kto spróbuje, nie da się odciągnąć za uszy.
DariaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 30 % 3 g
tłuszcze 30 % 3 g
węglowodany 40 % 4 g
58 kcal
IG: 33 / 0 / 67

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 10 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.
  9. Krok 9:

    Krok 9.
  10. Krok 10:

    Krok 10.

umyj mięso, pokrój na małe kawałki i smaż trochę na oleju na złoty kolor. Następnie podsmaż cebulę i czosnek z mąką (około 2-3 minut), dodaj brokuły i smaż przez kolejne 5 minut. Wlej wodę i gotuj, aż brokuły będą gotowe. Gdy zupa trochę ostygnie, zmiksuj ją w blenderze (jeśli zrobisz to w małych porcjach, puree będzie bardziej jednorodne). 
pozostaje tylko wlać puree do czystego rondla, dodać śmietanę i smażone mięso i zagotować. Jeśli zajdzie taka potrzeba, danie można dodatkowo posolić.
podczas serwowania zupę puree można lekko udekorować orzeszkami piniowymi.
w ten sposób otrzymujemy pyszne danie dietetyczne, po wypróbowaniu którego wszyscy znajomi spróbują poznać Twój przepis.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Tusza z indyka bez skóry - 161   kcal/100g
  • Indyk II kategorii - 194   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Brokuły - 33   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g

Podobne przepisy