dżem śliwkowy z kwasem cytrynowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki.

2. Krok 2:

   

   Umyj śliwki i usuń pestki.

3. Krok 3:

   

   Napełnij śliwki wodą i umieść na kuchence.

4. Krok 4:

   

   Doprowadź naszą masę do wrzenia i gotuj mieszaninę przez około 15-20 minut.

5. Krok 5:

   

   Po tym czasie wlej szklankę cukru do rondla, wszystko wymieszaj. Gdy cukier się rozpuści, dodaj kolejną szklankę cukru i tak dalej.

7. Krok 6:

   

   Po rozpuszczeniu całego kilograma cukru w naszej masie gotuj dżem na średnim ogniu, mieszając przez około 40-45 minut.

8. Krok 7:

   

   Około 5 minut przed gotowaniem dżemu dodaj kwas cytrynowy.

9. Krok 8:

   

   Gdy dżem ze śliwek będzie gotowy, wlej go do czystych słoików i zamknij pokrywkami. Niech ostygnie.

10. Krok 9:

    

    Smacznego!