Panna Cotta z wanilią

deser dla szczególnie zmysłowych i wyrafinowanych osób, ponieważ jest tak delikatny! Czy próbowałeś deseru, od którego nie można się oderwać? Deser, który cię kusi? Jakby powiedział: "Zjedz mnie!». Deser kuchni włoskiej Panna cotta - "gotowana śmietana", prosty w przygotowaniu, lekki, a jednocześnie niezwykle smaczny. Po prostu musisz ugotować kota panna z wanilią. Niezwykle delikatny smak, z lekkim aromatem wanilii, który rozpływa się w ustach! Jeśli jeszcze go nie ugotowałeś, wiele straciłeś! I musimy nadrobić to zaniedbanie.
AnnellyAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 4 g
tłuszcze 53 % 18 g
węglowodany 35 % 12 g
309 kcal
IG: 25 / 0 / 75

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 2 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki na Panna Cotta

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Żelatynę napełnij wodą i pozostaw do pęcznienia.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Wlej śmietanę do rondla, włóż odkrytą wanilię, dodaj cukier i podpal.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Doprowadzić do wrzenia. Dodaj żelatynę i poczekaj, aż się rozpuści, mieszaj, aż będzie gładka.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Następnie zdejmij patelnię z ognia, wyjmij wanilię ponownie wymieszaj.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Mieszaj, aż będzie gładka.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Wlej masę do foremek i wstaw do lodówki, aż całkowicie stwardnieje. Zajmie to 2 godziny.

gdy deser się zestali, uważa się, że jest gotowy. Teraz najważniejsze jest, aby ostrożnie usunąć go z formy bez pękania. Aby to zrobić, opuszczamy każdą formę z deserem na kilka sekund do miski z gorącą wodą i szybko odwracamy ją na talerz.
aby nadać potrawie wyrafinowania, udekoruj ją listkami mięty, świeżymi jagodami lub owocami, możesz również zrobić sos czekoladowy lub po prostu posypać startą czekoladą.
to wszystko deser jest gotowy! A najtrudniejszą rzeczą jest nie jeść go, dopóki nie zamarznie!
przepis "Panna kota z wanilią" jest oryginalny i prosty, a deser będzie wspaniałym zakończeniem romantycznego wieczoru! Nie marnuj czasu – zachwyć swoich bliskich!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Wanilia - 288   kcal/100g
  • Żelatyna - 355   kcal/100g

Podobne przepisy