krem do ciast waflowych na skondensowanym jajku i oleju

Szybki, łatwy i bardzo smaczny krem do tego samego ciasta waflowego! Ciasta waflowe prawdopodobnie nigdy się nie przetłumaczą. Bardzo lubią je studenci i początkujący gospodynie domowe. Specjalnie dla nich-niesamowicie delikatny i pyszny krem. Lubię go też, ponieważ nie ma słodkiej słodyczy. Pyszne!
FosterAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 12 % 6 g
tłuszcze 24 % 12 g
węglowodany 63 % 31 g
253 kcal
IG: 6 / 0 / 94

metoda gotowania

czas gotowania: 15 min

1. Wlej mleko do rondla i umieść na kuchence. Dodaj cukier waniliowy do mleka, wymieszaj i dobrze podgrzej, prawie do wrzenia.
2. W wygodnej misce wstrząśnij jajkami i dodaj do nich mąkę. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Upewnij się, że nie ma grudek.
3. Wlej mleko do masy jajecznej cienkim strumieniem, ciągle mieszając. Włóż powstałą mieszaninę do rondla.
4. Gotuj mieszaninę na najniższym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Zajmie to 5-10 minut.
5. Zdejmij patelnię z ognia, dodaj masło do śmietany i mieszaj, aż masło całkowicie się rozpuści, a krem będzie gładki.
6. Wymieszaj gotowane mleko skondensowane w śmietanie łyżką lub odwrotnie-krem w skondensowanym mleku.
7. Teraz możesz smarować ciasta waflowe i zbierać ciasto waflowe, a także zapisać przepis na przyszłość. Nadaje się do wielu, wielu deserów.
miłego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Mleko krowie całe - 68   kcal/100g
  • Mleko 3,5% tłuszczu - 64   kcal/100g
  • Mleko 3,2% tłuszczu - 60   kcal/100g
  • Mleko 1,5% tłuszczu - 47   kcal/100g
  • Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140   kcal/100g
  • Mleko 2,5% tłuszczu - 54   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Mąka pszenna - 325   kcal/100g
  • Cukier waniliowy - 379   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Gotowane mleko skondensowane - 328   kcal/100g

Podobne przepisy