skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Posiekaj kapustę w dowolny dogodny sposób. Mam cienki pasek, więc ugotuje się w zupie i będzie miękki i pyszny.
Krok 2:
Dokładnie opłucz skrzydełka kurczaka, dokładnie obierz i ugotuj. Odcedź pierwszy bulion i gotuj jeszcze raz. Jeśli chcesz, aby zupa była jeszcze łatwiejsza-gotuj skrzydła 3-4 razy, odsączając stare buliony.
Krok 3:
Pokrojenie ziemniaków w kostkę wydaje mi się bardziej estetyczne. Następnie zanurz ziemniaki w drugim gotowanym bulionie, gotuj przez dwadzieścia minut, a następnie dodaj kapustę. Gotuj przez kolejne 10 minut. Następnie dodaj kostkę Maggi i resztę przypraw do smaku. Zamknij pokrywkę i pozwól jej parzyć przez 10-20 minut.
dobrze spłucz skrzydełka z kurczaka pod bieżącą wodą. Ostrożnie usuń skórę ze skrzydeł, w przeciwnym razie zawartość tłuszczu w zupie tylko wzrośnie! Wskazane jest, aby nie przycinać mięsa z kości, ale gotować je z kośćmi, ponieważ kości kurczaka są bardzo bogate w kolagen, co dla utraty wagi jest najważniejszą częścią utraty wagi: kolagen jest odpowiedzialny za napinanie skóry, integralność włosów i paznokci. Nie możesz też dodać kostki Maggi, ale dodać, powiedzmy, kolendrę, trawę cytrynową, paprykę i liść laurowy, ale postanowiłem sobie pozwolić i dodać trochę szkodliwości. W związku z tym, jeśli dodasz powyższe przyprawy, zupa stanie się zdrowsza! Najpierw ugotuj skrzydełka z kurczaka. Pierwszy bulion jest odsączany, ponieważ przygotowujemy zupę dietetyczną. Idealnie, jeśli chcesz schudnąć dobrze i szybko, musisz przygotować takie zupy na trzecim lub nawet czwartym bulionie. Podczas gdy bulion gotuje się po raz drugi, pokrój kapustę, jak chcesz: w paski, drobno, w kostkę. Mam dużą słomkę. Kroimy ziemniaki w kwadraty, dla mnie jest to bardziej estetyczne. Gdy bulion się zagotuje, zmniejsz ogień i rozłóż ziemniaki. Gotuj przez 15-20 minut, a następnie dodaj kapustę. Po 10 minutach dodaj kostkę Maggi, Kret i pieprz do smaku. Wyłączamy kuchenkę, przykrywamy zupę pokrywką i pozwalamy pozostałym i parzyć. Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Ziemniaki Dojrzałe - 80 kcal/100g
- Pieczone ziemniaki - 70 kcal/100g
- Tłuczone ziemniaki - 380 kcal/100g
- Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100g
- Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100g
- Ziemniaki smażone - 192 kcal/100g
- Zielona kapusta - 46 kcal/100g
- Zielona kapusta świeżo mrożona w opakowaniu - 45 kcal/100g
- Woda - 0 kcal/100g
- Skrzydełka z kurczaka - 186 kcal/100g
- Przyprawa Maggi - 59 kcal/100g