Sałatka przekąska myszy krabowe

przekąski krabowe w kształcie myszy na stole noworocznym! Teraz modna jest tradycja gotowania sałatek i przekąsek na stole noworocznym w postaci nadchodzącego symbolu roku. Ale jednocześnie nie chcesz eksperymentować z nowymi składnikami. Proponuję spróbować zrobić sałatkę z paluszkami krabowymi w kształcie myszy.

Anna

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Paluszki krabowe

180

Ser śmietankowy

140

Jaja (gotowane)

Twardy ser

Czosnek

Rzodkiewka (do dekoracji)

Ziarna pieprzu (do dekoracji)

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 12 g

tłuszcze 50 % 18 g

węglowodany 17 % 6 g

190 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj określone produkty według listy. Paluszki krabowe (jeden kij krabowy odłożyć cały na bok) należy lekko zamrozić i zetrzeć na drobnej tarce. Jeśli nie pocierają się dobrze, pokrój bardzo drobno. Nie pocierałem ich dobrze, więc część przetarłem, część bardzo drobno posiekałem. Odłóż 1/3 startych paluszków krabowych na bok, resztę włóż do głębokiej miski.
Krok 2:
Dodaj ser śmietankowy do pokruszonych paluszków krabowych. Ser śmietankowy można zastąpić serem topionym, ale należy go również zetrzeć na drobnej tarce (wstępnie lekko zamrozić, aby łatwiej się zetrzeć).
Krok 3:
Ugotowane i schłodzone jajka obrać, a także zetrzeć na drobnej tarce. Dodaj posiekane jajka do miski do wcześniej przygotowanych składników.
Krok 4:
Ząbki czosnku obrać i przepuścić przez prasę, dodać do sałatki. Twardy ser zetrzeć na drobnej tarce i dodać do miski i wymieszać. Spróbuj soli, w razie potrzeby sól. Włóż przygotowaną masę do lodówki na pół godziny. Ochłodzi się i łatwiej będzie z niego zrobić myszy.
Krok 5:
Wytnij cienkie paski z paluszka kraba - będą to kucyki myszy. Umyj świeże rzodkiewki i cienko pokrój w plasterki, a następnie pokrój na pół - będą to uszy myszy. Groszek czarnego pieprzu naśladuje nos i oczy. Tylko nie zapomnij o tym ostrzec wszystkich, aby nie jedli razem z myszami! Podziel masę na 7-9 części, zwiń piłkę z każdej i uformuj gruszkę. Zwiń każdy kęs w odłożone wióry kraba.
Krok 6:
Do każdej myszy włóż uszy rzodkiewki, oczy z czarnego pieprzu i ogony z paluszka kraba. Połóż przygotowane myszy na pięknym naczyniu, połóż kawałki sera i możesz je podać.

to bardzo dobra tradycja dekorowania stołu noworocznego nie tylko świątecznym wystrojem, ale także oryginalnymi potrawami. Gospodynie domowe mogą pokazać swój talent kulinarny i bogatą wyobraźnię, wymyślając potrawy o różnym składzie i wyglądzie, a wszyscy Goście i domownicy zapamiętają taki stół na długie lata.
sałatka krabowa w postaci myszy jest bardzo prosta w składzie, a Robienie z niej zwierząt nie będzie trudne. Dlatego proponuję włączyć tę przystawkę do menu świątecznego stołu na nowy rok 2020!