tłuczone ziemniaki ze śmietaną, twardym serem i kminkiem

przyjemna nowość o tandetnym smaku i aromacie! Nawet w prostym, ale tak ukochanym przepisie możesz dodać coś nowego. W naczyniu pojawia się przyjemna nuta sera. Puree nabiera bardziej kremowej konsystencji. Możesz dodać tutaj warzywa, dobrze sprawdza się pokrojona w kostkę szynka. Włącz fantazję, eksperymentuj i traktuj coś nowego.
VallinaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 11 % 4 g
tłuszcze 58 % 21 g
węglowodany 31 % 11 g
258 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 30 min

1. Obierz ziemniaki, pokrój na kawałki, napełnij wodą i wyślij do garnka do gotowania.

gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj przez 20-25 minut.

kiedy tworzy się pianka, usuwamy ją łyżką cedzakową.

2. Zmiażdż gotowe gorące ziemniaki i zalej wrzącym mlekiem. Jeśli puree jest gęste, dodaj więcej mleka.

3. Dodaj olej i wymieszaj. W puree Wprowadzamy starty ser i sól. Smakujemy, a jeśli chcesz, możesz dodać przyprawy.

podawane jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryby.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal / 100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser Chester 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" o zawartości tłuszczu 40% - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal / 100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Litewski ser - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal / 100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Kminek - 333   kcal/100g
  • Masło 82% - 734   kcal/100g
  • Masło Amatorskie niesolone - 709   kcal/100g
  • Masło chłopskie niesolone - 661   kcal/100g
  • Masło chłopskie solone - 652   kcal/100g
  • Masło ghee - 869   kcal/100g
  • Sól kuchenna - 0   kcal/100g

Podobne przepisy