skład / składniki
gotowanie krok po kroku
we Włoszech, jak wszyscy wiedzą, makaron i inne makarony są akceptowane jako najsmaczniejsze danie kulinarne na świecie. Proponuję udowodnić, że nie jesteśmy gorsi i chcę zaoferować przepis na bardzo smaczne i satysfakcjonujące jedzenie - wermiszel mleczny. Po wypróbowaniu tego nikt nie może Ci powiedzieć: Grazie signorina!
więc przede wszystkim musimy zrobić domowy makaron. Aby to zrobić, zagniataj bardzo ciasne ciasto, spłaszcz je w cienką warstwę i pokrój w cienkie paski. Makaron należy przygotować z wyprzedzeniem, ponieważ należy go suszyć przez trzy dni. Następnie dodaj go do przegotowanego mleka, dodaj masło, sól i cukier z wanilią. Gdy mleko się zagotuje i zacznie gęstnieć, przykryj naczynie pokrywką i włóż do piekarnika na pół godziny. Po wyjęciu makaronu połóż go łyżką na talerzu, posyp śmietaną i włóż z powrotem do piekarnika. Gotuj, aż makaron się zrumieni. Jedzenie okazuje się bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Możesz po prostu ugotować makaron w mleku.
Buono appetito!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Maślanka - 36 kcal/100g
- Śmietanka 20% tłuszczu - 300 kcal/100g
- Śmietana 10% tłuszczu - 120 kcal/100g
- Śmietana - 300 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal / 100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333 kcal/100g
- Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364 kcal/100g
- Mąka krupczatka - 348 kcal/100g
- Mąka - 325 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Wanilia - 288 kcal/100g
- Masło 82% - 734 kcal / 100g
- Masło Amatorskie niesolone - 709 kcal/100g
- Masło chłopskie niesolone - 661 kcal/100g
- Masło chłopskie solone - 652 kcal/100g
- Masło ghee - 869 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g