smażony makaron z warzywami

makaron z warzywami to moim zdaniem najprostszy i najzdrowszy przepis kulinarny, który gospodyni może przygotować dla swoich domowników na obiad. Moja rodzina bardzo lubi makaron z warzywami, a dzieci i mąż. Gotowe danie okazuje się kolorowe, jasne i niezwykle smaczne. Oto mój sekret tego kulinarnego przepisu na około cztery porcje. Nie gotuję makaronu, ale smażę go. Świeże lub mrożone warzywa: cebula, marchew, zielona fasolka szparagowa i tusza kukurydziana na oleju roślinnym, bez dodawania wody, aby ostatecznie mieszanka warzywna nie miała płynu. Wybierz zestaw warzyw według własnych upodobań. Jednocześnie w sąsiednim komforcie podgrzewam olej roślinny i wlewam do niego duży makaron (muszle, rogi, pianę, ziti itp.). Na dużym ogniu makaron natychmiast zmienia kolor-jest smażony, więc musisz stale mieszać przez 1-2 minuty, aby się zarumienił. Następnie dodaj przegotowaną wodę do makaronu i przykryj patelnię pokrywką, nie zapominając o mieszaniu, gotuj do miękkości. Wlej gotowy makaron do warzyw, lekko wymieszaj, możesz posolić do smaku i napełnić startym serem. Przykryj, przytrzymaj, aż ser się rozpuści.Dodaj oliwki i pomidora jako dekorację. Cóż, to wszystko. Smacznego.