sos z kurczaka

niezwykle smaczny sos! Łatwy w przygotowaniu! Och, znowu kurczak!! Takie okrzyki Zwykle witają mnie w kuchni moje gospodarstwo domowe, kiedy naprawdę gotuję na śniadanie, na lunch lub na obiad jakiś posiłek z kurczaka. Uwielbiam nie tylko udka, piersi z kurczaka i skrzydełka (nawiasem mówiąc, Mój ulubiony surowiec do kebabów). W mojej rodzinie szanuje się również sos z kurczaka, który robię zgodnie z moim przepisem kulinarnym.

Barbara

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Piersi z kurczaka

do pieczenia:

Masło

na sos:

Pieczarki (mały rozmiar)

300

Mąka

Cebula

Rosół

100

do posypania:

Twardy ser

150

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 56 % 14 g

tłuszcze 36 % 9 g

węglowodany 8 % 2 g

140 kcal

IG: 50 / 0 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

więc zacznijmy? Tym razem proponuję zrobić sos z kurczaka z grzybami. Odpowiednie są tutaj małe pieczarki. Więc pokrój pierś z kurczaka w plastry-gdzieś 2x2 cm, włóż je na patelnię i przypuść trochę na maśle. W tym samym miejscu kładziemy grzyby posiekane cienkimi plasterkami (lub można je drobno posiekać – jak tłuczone ziemniaki) i drobno posiekaną cebulę. Gdy tylko mieszanina się zagotuje, posyp ją odrobiną mąki, dobrze wymieszaj i dodaj tutaj bulion – tak, aby mieszanina była lekko przykryta. Dusimy nasze apetyczne danie przez 20 minut, nie więcej. Posyp dobrze startym serem na wierzchu i zagotuj. Pyszne! Pójdzie jako sos i jako osobne danie!