sosy doprawiane są również różnymi
sałatki
,
makaron
. Sos pomidorowy smaruje się na pizzy, sosy przyprawia się różnymi
dodatki
.
sosy mają przede wszystkim na celu wzmocnienie smaku danego produktu, dodanie soczystości do potrawy, a także zwiększenie kaloryczności potrawy – w niektórych przypadkach. Jak przygotować sos, aby wzbogacił danie? Do wielu sosów dodaje się wszelkiego rodzaju przyprawy, w tym czarny mielony pieprz,
czosnek
, czerwona papryka,
koperek
, pietruszka. Ponadto kolor tego lub innego sosu jest również ważny w przygotowywaniu sosów. W wielu potrawach SOS pełni rolę nie tylko wzmacniacza smaku, ale także swoistego «dekoratora». Na przykład kwaśny sos żurawinowy o jasnoczerwonym kolorze wygląda bardzo malowniczo na lodach waniliowych.
najpopularniejsze odmiany sosu to:
majonez
, Gruzińskie tkemali i satsebeli, ketchup,
sos sojowy
, Salsa, Tatar, sos pomidorowy, sos śmietanowy, sos śmietanowy, SOS Cezar, sos serowy, sos czosnkowy, sos grzybowy, biały sos.
jeśli weźmiemy pod uwagę etymologię słowa «SOS», to ma pochodzenie łacińskie i oznacza «solony». Sos można przygotować na bulionie mięsnym, rybnym, grzybowym, bulionie warzywnym, mleku, śmietanie, kefirze, śmietanie, soku owocowym lub jagodowym, białym i czerwonym winie. Sosy mogą być gorące i zimne, słodkie i kwaśne, ostre i pikantne. Sosy mogą być płynne i gęste.
sosy do sałatek
– są to zazwyczaj gęste lub półpłynne sosy. Sosy do sałatek można przygotować na majonezie, śmietanie, oleju roślinnym, jogurcie. Pikantne sosy zawierają chili lub dowolną ostrą paprykę.
Adjika
– to gęsty, ostry sos, zwykle podawany do dań mięsnych.
Additional categories
237 kcal
10 minutes
Jasny, pachnący, prosty, wszechstronny, na każdą okazję! Marynatę
545 kcal
10 minutes
Delikatny, pyszny, kremowy, z lekką kwaskowatością! SOS jajeczny maślany to nic
184 kcal
10 minutes
Pikantny, pikantny sos sałatkowy! Sos Ranch to najpopularniejszy sos sałatkowy w
208 kcal
25 minutes
Aksamitny biały sos poprawi smak ryb i owoców morza. Lezon dla ryb-pyszny sos na
214 kcal
30 minutes
Bardzo aromatyczny i smaczny dodatek do spaghetti. Sos boloński to bardzo znane
213 kcal
30 minutes
Najbardziej znany i popularny sos we Włoszech. Przygotuj prostą Bolognese z
371 kcal
30 minutes
Dodając ten sos do sałatki, Cezar jest niesamowicie pyszny! Nie jest tajemnicą,
158 kcal
5 minutes
Niesamowite połączenie pikantnego i słodkiego w jednym sosie. Chiński ostry sos
173 kcal
20 minutes
Najłatwiejsze, najszybsze i najsmaczniejsze ciasto! Ryba smażona w cieście to
237 kcal
1 hour25 minutes
Uniwersalny sos do wszystkich potraw kaukaskich! Gruziński sos orzechowy to
83 kcal
30 minutes
Pyszne, delikatne, kremowe, ze zwykłych produktów! Sos grzybowy z kwaśną
93 kcal
1 hour30 minutes
Ten sos ma piękny kolor i pyszny smak! Czerwony chiński SOS świetnie komponuje
220 kcal
15 minutes
Urozmaicaj swoje zwykłe potrawy niezwykłym smakiem! Chiński sos czosnkowy jest
164 kcal
1 hour20 minutes
Zdrowa czarna fasola może być również niesamowicie smaczna. Chiński ostry sos
157 kcal
40 minutes
Apetyczny, ze zwykłych potraw, najlepszy! Kremowy sos pomidorowy do mięsa
223 kcal
25 minutes
Bardzo delikatny i pyszny sos do spaghetti jest koniecznością. WhiteSin autor
328 kcal
30 minutes
Na pewno nie próbowałeś tej wersji pesto! Podstawą tego sosu są suszone
204 kcal
45 minutes
Bardzo smaczny, aromatyczny, sycący dodatek do przystawki! Borowiki lub borowiki
94 kcal
1 hour
Przygotuj wspaniały sos z nutami cytrusowymi! Pyszne i proste!
Powiązane i dodatkowe kategorie:
- Kuchnia narodowa
- Sosy
- Półprodukty
- Orzechy
- Słodkie
- Rośliny strączkowe
- Przyprawy przyprawy przyprawy
- Tłuszcze i oleje
- Fasola
- Z papryką
- Przyprawy suche
- Dania z olejem roślinnym
- Kuchnia azjatycka
- Smażenie
- Czosnkowy sos
- Ostry sos
- Chiński SOS
- Sos
- Wegetarianizm
- Przepisy bezmleczne
- Orzeszki ziemne
- Nasiona
- Cukier