1. Strona Główna
    2. Drugie danie
    3. pieczona krew wieprzowa

pieczona krew wieprzowa

ciekawe danie dla smakoszy! Łatwy sposób gotowania! Smażona krew wieprzowa działa jako drugie gorące danie, można ją udekorować gotowanymi ziemniakami, ryżem, warzywami, a także podawać samodzielnie z ziołami. Smażoną krew można uzupełnić ulubionymi przyprawami i przyprawami do smaku.
mariyaAuthor avatar
autor przepisu
pieczona krew wieprzowa
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 41 % 16 g
tłuszcze 56 % 22 g
węglowodany 3 % 1 g
263 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

1. Smalec kroimy w cienkie plasterki, rozprowadzamy na patelni, wysyłamy do ognia, smażymy, aby stopić tłuszcz.

2. Obierz czosnek, rozłóż na smalcu, dodaj kilka gałązek rozmarynu, smaż przez 4-5 minut, a następnie usuń rozmaryn, czosnek i skwarki.

3. Krew jest filtrowana przez sito, aby nie pozostały w nim skrzepy, wlać na patelnię, smażyć przez 15 minut.

4. W tym czasie cały płyn powinien wyparować, posolić i pieprzyć naczynie, wymieszać.

podawaj na stole z dodatkami do smaku.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Tłuszcz wieprzowy - 871   kcal/100g
  • Tłuszcz wieprzowy roztopiony - 947   kcal/100g
  • Skwarki wieprzowe - 895   kcal/100g
  • Smalec - 797   kcal/100g
  • Szpik - 658   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Rozmaryn świeży - 131   kcal/100g
  • Krew wieprzowa - 216   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: