pieczone namiary

przede wszystkim rozmrażamy rybę. Jeśli masz szczęście, aby zdobyć świeżą, wypatrosz ją, oczyść z łusek, dokładnie spłucz pod bieżącą wodą. Pokrój dużą rybę na kawałki, małe można pozostawić w całych tuszach.

w płytkiej misce wymieszaj mąkę z solą i zwiń w niej każdy kawałek ryby.

rozgrzej olej słonecznikowy na patelni z grubym dnem i usmaż rybę z obu stron na złoty kolor.

podawaj gotowe danie na stole ze świeżymi lub gotowanymi warzywami.

smacznego!