puszyste placki z mlekiem w proszku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić bujne placki z mlekiem w proszku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Podgrzej trochę wodę, aż będzie ciepła. Przesiej mąkę przez sito, aby nasycić ją tlenem. Dzięki temu gotowe naleśniki będą bardziej bujne.

2. Krok 2:

   

   W misce połącz jajko z cukrem i ubij je trochę trzepaczką, aby cukier miał czas na rozpuszczenie.

3. Krok 3:

   

   Następnie dodaj olej roślinny i szczyptę soli. Wtrącać się.

4. Krok 4:

   

   Wlać mleko w proszku i dodać mąkę z sodą, zagnieść ciasto na naleśniki.

5. Krok 5:

   

   Skoncentruj się na ilości mąki, prasując konsystencję gotowego ciasta. Powinien być trochę gruby. Wydaje się, że stara się zachować swój kształt, ale w końcu powoli się rozprzestrzenia. Gotowe ciasto odstaw na 2-3 minuty.

7. Krok 6:

   

   Do smażenia podgrzej patelnię i wlej na nią trochę oleju roślinnego. Rozłóż naleśniki łyżką i gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony.

8. Krok 7:

   

   Na małym ogniu będą pieczone i powoli rosną jak małe bułeczki. Ogień naprawdę musi być mały, więc bądź cierpliwy.

9. Krok 8:

   

   Ułóż gotowe złote naleśniki na papierowej serwetce, aby usunąć z nich nadmiar oleju.

10. Krok 9:

    

    Uzupełnij naleśniki kwaśną śmietaną, dżemem lub skondensowanym mlekiem i podawaj. Bardzo smaczne z herbatą lub mlekiem. Miłego poczęstunku!