stek z mielonym jajkiem wołowym

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić stek z jajkiem z mielonej wołowiny? Przygotuj składniki.

2. Krok 2:

   

   Przełóż czosnek przez prasę.

3. Krok 3:

   

   Umyj wołowinę, osusz. Pokrój mięso w cienkie plasterki. Pokrój każdy plasterek w cienkie paski. Pokrój paski w poprzek na małe kostki. Posiekaj powstałe kostki tak małe, jak to możliwe.

4. Krok 4:

   

   Pokrój paski w poprzek na małe kostki.

5. Krok 5:

   

   Posiekaj powstałe kostki tak małe, jak to możliwe.

7. Krok 6:

   

   Dodaj czosnek i przyprawy do mięsa. Dobrze zagnieść mięso mielone rękami. Możesz uderzyć mięso o stół.

8. Krok 7:

   

   Natłuszczonymi dłońmi uformuj 2 duże okrągłe placki z mielonego mięsa.

9. Krok 8:

   

   Na patelni rozgrzej pozostały olej słonecznikowy i smaż steki przez 2-3 minuty z każdej strony na złoty kolor.

10. Krok 9:

    

    Przenieś steki do naczynia do pieczenia i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C na 7 minut. Pamiętaj, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie.

11. Krok 10:

    

    Osobno usmażyć jajecznicę i pięknie ułożyć na każdym steku. Smacznego!