naleśniki z czerwoną rybą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj określone składniki. Wskazuję przepis na naleśniki klasyczny na mleku, ale naleśniki można przygotować według Twojego ulubionego przepisu. Najważniejsze, aby nie uczynić ich bardzo słodkimi. Czerwona ryba słona do smaku: różowy łosoś, łosoś, keta. Będę gotować z serem & quot; Mozzarella & quot;, ale każdy miękki ser, a także twarożek, kremowy idealnie pasuje do tego przepisu. Warzywa do woli, mam świeże koperek do serwowania gotowych naleśników.

2. Krok 2:

   

   Rozbij jajko do miski, dodaj sól, cukier, wymieszaj. Wlej mleko, dodaj mąkę i wymieszaj. Rozcieńczyć ciasto ciepłą lub gorącą wodą do pożądanej konsystencji. W razie potrzeby do ciasta można dodać olej roślinny. Rozgrzej patelnię, posmaruj olejem roślinnym i smaż naleśniki z obu stron na dobrze rozgrzanej patelni do miękkości. Posmaruj gotowe naleśniki masłem, aby się nie sklejały.

3. Krok 3:

   

   Uwolnij ser z opakowania i zetrzyj na grubej tarce. Powtarzam, dla tego przepisu możesz wybrać ser według własnych upodobań. Miękki ser wystarczy zetrzeć, kremowy lub twarogowy można wymieszać z posiekanymi świeżymi ziołami, takimi jak koperek. Nie warto dodawać soli do takiego nadzienia, ryba będzie słona i istnieje prawdopodobieństwo, że wszystko zostanie przesolone.

5. Krok 4:

   

   Na każdy naleśnik połóż starty ser (lepiej, jeśli naleśniki są jeszcze ciepłe, wtedy ser lekko się rozpuści), kawałki czerwonej ryby (ilość czerwonej ryby wyłącznie do smaku) i delikatnie zwiń. Możesz podawać od razu w ten sposób lub możesz pokroić każdą rolkę na małe kawałki.

6. Krok 5:

   

   Naleśniki z czerwoną rybą są gotowe i można je podawać na stole. Do naleśników można zaproponować jakiś letni SOS, np. & quot; Zadziki & quot;. Takie naleśniki będą ozdobą świątecznego stołu lub pysznym zdrowym śniadaniem lub przekąską.