naleśniki na wrzącej wodzie bez mleka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec naleśniki na wrzącej wodzie bez mleka? Bardzo proste! Ciasto ugniata się w ciągu kilku minut. Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Weź mąkę najwyższej jakości. Jeśli używasz specjalnej samorosnącej mąki do naleśników i naleśników, nie musisz dodawać sody i soli. Syrop może pochodzić z dowolnej konserwacji domowej lub sklepowej. Mam Syrop z ananasa w puszkach.

2. Krok 2:

   

   Przesiej mąkę przez sito do miski. Dodaj sól i wymieszaj.

3. Krok 3:

   

   Podgrzej syrop owocowy, aż będzie ciepły. Przy ciągłym mieszaniu cienkim strumieniem wlej do mieszanki mąki, rozbijając wszystkie grudki. Ciasto okaże się dość lepkie-tak jest. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę więcej cukru do ciasta. Mój syrop był wystarczająco słodki, więc miałem go dość.

4. Krok 4:

   

   Mieszaj sodę w szklance wrzącej wody, aż się rozpuści.

6. Krok 5:

   

   I ciągle mieszając wlej wrzącą wodę do ciasta.

7. Krok 6:

   

   Wlej olej roślinny, wszystko wymieszaj. Pozostaw ciasto na 15 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie lekko zgęstnieje, ponieważ gluten zostanie uwolniony z mąki. Gotowe ciasto powinno być lekko lepkie, płynne i jednorodne.

8. Krok 7:

   

   Gdy ciasto się zaparzy, upiecz naleśniki na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Możesz posmarować patelnię olejem roślinnym przed każdym naleśnikiem lub tylko przed pierwszym. Smarowałem za każdym razem, aby na naleśnikach pojawiły się piękne plamy.

9. Krok 8:

   

   Ułóż gotowe naleśniki jeden na drugim i podawaj. Udekoruj plasterkami owoców. Smacznego!