amerykańska patelnia

amerykański smak i aromat, choć wykonany w domu własnymi rękami! Specjalnie podaję w przepisie normę żywności na osobę, ponieważ w rzeczywistości pozwala gotować dla firmy dowolnej wielkości, po prostu Przelicz zgodnie z liczbą potencjalnych zjadaczy. Dobre danie na nadchodzącą imprezę-nie musi być podawane z upałem, z upałem, można pozwolić mu stać i podgrzać. Nie pytaj mnie, dlaczego taka nazwa (może dlatego, że prawie wszystkie składniki, które tam wchodzą, pochodzą z Ameryki?). Poznałem to danie w Niemczech i z jakiegoś powodu nazywa się tak. Absolutnie nie jest faktem, że w Ameryce gotuje się dokładnie taką kombinację, a jeśli gotuje się, to prawie na pewno nazywa się to inaczej.

Magnago

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak (jeśli robisz z młodego, jak na zdjęciu, nie musisz go czyścić, w przeciwnym razie oczywiście Wyczyść)

Cukinia (mówimy o młodej cukinii, jeśli używa się dużej cukinii, to myślę, że gram to 150)

0.5

Marchew (3 młode marchewki lub 1-2 dorosłe (w zależności od wielkości))

Papryka

0.5

Kukurydza (3 kolby świeżej młodej kukurydzy, jeśli nie masz gdzie, nie bierz konserw (próbowałem, kwaśny, bez smaku), ale lepiej weź normalne ziarna ze słoika, 100 gramów)

Chili (powiem szczerze, że sama nie nosiłam świeżego chili, więc włożyłam je do zdjęcia, a potem odłożyłam. zgodnie z przepisem, ale na podstawie mojego doświadczenia można bezpiecznie zastąpić suchą mieloną czerwienią)

0.1

Olej roślinny (zużycie oleju zależy w dużej mierze od jakości warzyw i od tego, ile osób gotujesz (większa ilość okazuje się bardziej opłacalna))

Sól

do smaku

Pietruszka (użyłem kolendry, ale przepis powinien zawierać pietruszkę)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 3 g

tłuszcze 21 % 5 g

węglowodany 67 % 16 g

118 kcal

IG: 27 / 0 / 73

metoda gotowania

czas gotowania: 40 min

pokrój ziemniaki w plastry (jak plasterki pomarańczy). Obierz marchewki, pokrój je i cukinię wzdłuż, paprykę w duże kliny. Aby danie wyglądało ładnie, kawałki muszą być proporcjonalne. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu, wlej olej i smaż wszystkie warzywa osobno na złoty kolor, a ziemniaki (tam będziesz musiał zresetować ogień) - do miękkości. Ta funkcja gotowania pozwala używać go dla dużej firmy - w rzeczywistości smażysz kilka patelni, a następnie możesz je wymieszać w większym pojemniku. Gotowe smażone warzywa wymieszać i doprawić. Możesz podawać od razu, ale to danie zyska tylko wtedy, gdy odstawisz je tak długo, jak to konieczne przed rozpoczęciem imprezy i podgrzej je przed podaniem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

Ziemniaki Dojrzałe - 80 kcal/100g
Pieczone ziemniaki - 70 kcal/100g
Puree ziemniaczane - 380 kcal/100g
Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100g
Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100g
Ziemniaki smażone - 192 kcal/100g
Cukinia - 23 kcal/100g
Kukurydza polna surowa suszona - 348 kcal/100g
Kukurydza polna słodka żółta surowa - 96 kcal/100g
Kukurydza polna duszona, gotowana, odwodniona (posiekana - 83 kcal/100g
Kukurydza polna gotowana na kolbie - 91 kcal/100g
Ziarna kukurydzy bez kiełków surowe witaminizowane - 362 kcal/100g
Ziarna kukurydzy bez kiełków surowe nie witaminizowane - 362 kcal/100g
Kukurydza - 119 kcal/100g
Marchew - 33 kcal/100g
Suszona marchewka - 275 kcal/100g
Gotowana marchewka - 25 kcal/100g
Pietruszka - 45 kcal/100g
Olej roślinny - 873 kcal/100g
Sol - 0 kcal/100g
Papryka - 289 kcal/100g
Chili - 40 kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie:

łyżeczka		5 ml
łyżka deserowa		10 ml
łyżka stołowa		20 ml
szklanka		200 ml