risotto w powolnej kuchence

pyszne i satysfakcjonujące danie z ryżu na lunch lub kolację! Risotto to jedna z najpopularniejszych potraw we Włoszech i doskonały wybór dla wszystkich miłośników pysznego ryżu. W risotto można użyć mięsa, grzybów, owoców morza, warzyw lub suszonych owoców. Istnieje wiele przepisów na risotto, ale proponuję ugotować to danie w powolnej kuchence z dodatkiem pieczarek i kawałków kurczaka.

Alinka

autor przepisu

046

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Piersi z kurczaka

0.5

Pieczarki

130

Cebula

Ryż (Multicooker)

Wino

Woda (Multicooker)

Sól

Olej słonecznikowy

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 13 % 4 g

tłuszcze 9 % 3 g

węglowodany 78 % 25 g

145 kcal

IG: 4 / 96 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 55 min

Krok 1:
Jak zrobić risotto w powolnej kuchence? Zacznijmy gotowanie od przygotowania niezbędnych składników. Zwracam uwagę, że ilość ryżu i wody mierzy się w szklankach do multicookera.
Krok 2:
Oczyść pieczarki z folii i pokrój na małe kawałki.
Krok 3:
Drobno posiekaj cebulę.
Krok 4:
Pokrój pierś z kurczaka na kawałki.
Krok 5:
Zacznij robić risotto. Wlej olej słonecznikowy do miski wolnowaru i włóż posiekaną cebulę. Smaż cebulę przez 3 minuty w trybie "smażenia".
Krok 6:
Dodaj grzyby do cebuli i smaż w tym samym trybie & quot; smażenie & quot; 7 minut.
Krok 7:
Włóż kurczaka pokrojonego na kawałki do miski multicookera i kontynuuj smażenie w trybie "smażenia"przez kolejne 7 minut.
Krok 8:
Dodaj umyty ryż i wino do wolnowaru i w trybie "smażenia" odparuj wino (4 minuty).
Krok 9:
Włóż wodę i sól do miski wolnowaru. Włącz tryb " Ryż " na 20 minut.
Krok 10:
Pyszne i aromatyczne risotto jest gotowe. Podawaj i ciesz się smakiem.

pamiętaj, że czas i tryb gotowania w przepisie są podane w przybliżeniu. Wszystkie multicookery działają inaczej, a nawet te same modele tego samego producenta mogą mieć swoje własne cechy. Zanim zaczniesz gotować nowe danie dla Ciebie w powolnej kuchence, dokładnie przestudiuj instrukcje, a następnie w praktyce spróbuj najpierw ugotować znane Ci potrawy, a następnie nowe, wybierając tryb i czas indywidualnie dla własnej techniki.

ważne! Aby dania z ryżem były niezmiennie smaczne, przeczytaj artykuł o zawiłościach wyboru ryżu i sekretach jego przygotowania .

zamiast pieczarek możesz wziąć suszone grzyby(będą potrzebować 5-6 razy mniej niż świeże). Pamiętaj, aby je wypłukać, a następnie namoczyć przed gotowaniem (około 2-3 godzin).