dżem różany

Rajski smak tego dżemu doprowadza do szału. Myślę, że każda dziewczyna nigdy w życiu nie odmówi bukietu róż: białych lub czerwonych, dużych lub małych, Holenderskich lub wiejskich. Ale nie wszyscy wiedzą, że te kwiaty można również spożywać i przygotowywać z nich najbardziej różnorodne i smaczne potrawy. Teraz chciałbym podzielić się z wami przepisem kulinarnym na bardzo egzotyczny przysmak zwany dżemem z płatków róży.

Valeria

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Płatki róż

0.5

Cukier

1.5

Cytryny

0.5

Woda

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 0 % 0 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 100 % 85 g

340 kcal

IG: 0 / 0 / 100

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 4 h

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:

zaczynamy więc od tego, że bierzemy pąki czerwonych lub różowych róż, dokładnie je myjemy i usuwamy z nich płatki. Teraz drobno posiekaj płatki, wymieszaj z 0,5 kilograma granulowanego cukru, włóż do pojemnika i pozostaw na dwa dni. Po tym czasie możesz zacząć przygotowywać syrop. Aby to zrobić, mieszamy wodę, pozostały cukier, sok z połowy cytryny i gotujemy masę na średnim ogniu, aż cukier granulowany całkowicie się rozpuści. Gdy nasz syrop się ugotuje, włóż do niego kandyzowane różowe płatki i gotuj na bardzo małym ogniu, aż będzie całkowicie ugotowany. Następnie lekko schładzamy masę, układamy w wysterylizowanych słoikach i zamykamy pokrywkami.