Pudding-89 homemade delicious cooking recipes

budyń & ndash; to tradycyjny angielski deser , który jest przygotowywany w łaźni wodnej w specjalnej formie. Ciasto budyniowe zawiera: mąkę, cukier , jaja , mleko . Oznacza to, że tradycyjny budyń jest zwykle pieczony, chociaż wielu myli go z gotowaniem galaretki. Dziś znane są odmiany budyniu, które nie wymagają piekarnika ani kąpieli wodnej. Takie budynie są rodzajem galaretka .

angielski budyń podawany na zimno. Szczególną miłością wśród Anglików cieszy się świąteczny budyń , bez którego żaden stół noworoczny nie może się obejść. Istnieje wiele odmian budyniu – do kilkudziesięciu.

w Rosji najczęściej słowem & laquo; budyń & raquo; nazywa się gotowe produkty galaretowate. Ponadto w Rosji budyń jest sprzedawany w postaci półproduktu. Wystarczy rozcieńczyć proszek w saszetce wodą lub mlekiem i podać. budyń mleczny jest często podawany dzieciom w przedszkolach. Dzieci przygotowują również budyń z kaszy manny lub kaszy manny. Aby to zrobić, gotuje się kaszę mannę, która miesza się z różnymi składnikami. Po kaszy manny umieszcza się do ostygnięcia w formie. Gdy owsianka ostygnie, odwraca się ją na talerz i podaje z różnymi sosami owocowymi, dżemem.

podobnie wygląda budyń twarogowy, a także budyń waniliowy i budyń czekoladowy. W niektórych przepisach o budyniu można również dowiedzieć się, jak zrobić galaretkę.

Jeśli przypomnisz sobie historię powstania budyniu, uważa się, że pierwszy budyń w Anglii został zrobiony z resztek wczorajszego posiłku. Wszystko, co w rodzinie nie zostało zjedzone w ciągu dnia, zostało zebrane przez Anglików, a następnie zmieszane z ubitymi jajkami i upieczone w piecu. Dzisiaj, aby zrobić budyń, musisz wiedzieć, jak zrobić syrop na bazie mleka lub wody.

- Alice, to budyń! Pudding, to Alice!
Lewis Carroll