skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Jak zrobić mielone kotlety z kurczaka z płatkami owsianymi? Produkty na kotlety.
Krok 2:
Wymieszaj jajko z mlekiem.
Krok 3:
Napełnij płatki owsiane tą mieszanką i pozostaw na pół godziny.
Krok 4:
Drobno posiekaj cebulę, posiekaj czosnek.
Krok 5:
Dodaj do mielonego kurczaka i wymieszaj.
Krok 6:
Dodaj spuchnięte płatki owsiane, sól, pieprz, paprykę do mielonego mięsa. Dokładnie zagnieść mięso mielone.
Krok 7:
Na patelni rozgrzać olej, łyżką ułożyć kotlety z mielonego kurczaka. Smaż kotlety z obu stron na dużym ogniu, zmniejsz ogień, przykryj i doprowadź kotlety do miękkości.
Krok 8:
Przepyszne, soczyste kotlety z kurczaka są gotowe.
ważne! Aby Dania owsiane były zawsze smaczne, a także Przeczytaj wszystkie sekrety wyboru i przygotowania w artykule o płatkach owsianych i Herkulesie .
ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .
wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Mleko krowie całe - 68 kcal/100g
- Mleko 3,5% tłuszczu - 64 kcal/100g
- Mleko 3,2% tłuszczu - 60 kcal/100g
- Mleko 1,5% tłuszczu - 47 kcal/100g
- Skoncentrowane mleko 7,5% tłuszczu - 140 kcal/100g
- Mleko 2,5% tłuszczu - 54 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Olej roślinny - 873 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Papryka - 289 kcal/100g
- Płatki owsiane - 305 kcal/100g
- Herkules surowy - 390 kcal/100g
- Kurczak mielony - 143 kcal/100g
