pilaw owocowy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić pilaw owocowy?Niezbędne składniki

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj rodzynki i suszone owoce

3. Krok 3:

   

   Suszone morele, suszone śliwki i suszone jabłka pokrój losowo

4. Krok 4:

   

   Marchew tradycyjnie na pilaw-słomki

5. Krok 5:

   

   Włóż masło i posiekaną marchewkę do kotła, gotuj pod zamkniętą pokrywką przez 3-5 minut

6. Krok 6:

   

   Następnie dodaj rodzynki, gotuj na wolnym ogniu z marchewką przez kolejne 3 minuty

8. Krok 7:

   

   Dodaj resztę suszonych owoców i przypraw, gotuj pod zamkniętą pokrywką przez kolejne 10 minut. Przyprawy możesz wziąć swoje ulubione, bardzo lubię cynamon w połączeniu z jabłkami, tradycyjnie wziąłem berberys i szafran na pilaw. Nadal możesz umieścić 2-3 gwiazdki anyżu-już o tym pamiętałem, kiedy było za późno) ogólnie eksperymentuj!

9. Krok 8:

   

   Po 10 minutach dodaj umyty ryż i delikatnie, aby nie zmyć warstwy ryżu, dodaj sok jabłkowy. Gotowałem z sokiem jako eksperyment-okazało się bardzo smaczne! Natknąłem się na przepisy z winogronami, brzoskwiniami i sokiem pomarańczowym! Myślę, że następnym razem spróbuję wziąć inny. Możesz także wziąć sok i zwykłą wodę zamiast soku, będzie też bardzo smaczny!

10. Krok 9:

    

    Gotuj z wrzenia na małym ogniu przez 20-40 minut w zależności od ryżu. Po 20 minutach musisz sprawdzić, czy jest wystarczająca ilość płynu - jeśli płyn został już wchłonięty, a ryż nie jest jeszcze gotowy, musisz ostrożnie dodać kolejne 0,5 szklanki wody. Nie wiem dlaczego-ale ilekroć ilość płynu jest inna, wszystko zależy prawdopodobnie od rodzaju ryżu. Standardowy stosunek ryżu do płynu 1: 2

11. Krok 10:

    

    Po 30 minutach mój pilaw jest gotowy! Wyłącz i pozostaw na kolejne 10 minut

12. Krok 11:

    

    Następnie otwórz kocioł, wymieszaj i połóż na talerzu

13. Krok 12:

    

    Na wierzch posypałem pilaw owocowy orzeszkami pinii i polałem miodem - w ten sposób pilaw będzie jeszcze bardziej pożywny, ale jest opcjonalny. Smacznego! To jest pyszne!