mięso w Airfryer

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić mięso w grillu powietrznym? Umyj i wysusz przednią golonkę. Wykonaj nacięcia (szczeliny) na całej głębokości i ze wszystkich stron.

2. Krok 2:

   

   Czosnek obrać i pokroić w duże paski. Wypełnij nim szczeliny w kierownicy.

3. Krok 3:

   

   Sól i pieprz mięso.

4. Krok 4:

   

   Nasmaruj całą powierzchnię olejem roślinnym. W razie potrzeby dodaj więcej soli i pieprzu.

5. Krok 5:

   

   Umieść golonkę w grillu powietrznym na środkowym ruszcie. Niski przepływ powietrza, 1 godzina i 10 minut.

6. Krok 6:

   

   Cebulę pokroić w paski i włożyć do rondla z rozgrzanym olejem.

8. Krok 7:

   

   Pokrój boczek w duże paski i ułóż na cebuli. Smaż na złoty kolor.

9. Krok 8:

   

   Dodaj liść laurowy i pieprz.

10. Krok 9:

    

    Dodaj kiszoną kapustę i koncentrat pomidorowy, sól.

11. Krok 10:

    

    Wlać wino i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut.

12. Krok 11:

    

    Wymieszaj musztardę z miodem.

13. Krok 12:

    

    Gdy grill powietrzny zakończy tryb, posmaruj golonkę sosem ze wszystkich stron i ustaw ten sam tryb na kolejne 20 minut. Cudowne mięso w grillu powietrznym jest gotowe!