duszone grzyby w powolnej kuchence

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Najpierw wyślemy cebulę do miski multicookera, więc najpierw ją ugotujemy. Po oczyszczeniu z łuski spłucz, osusz ręcznikiem i posiekaj w postaci kostek.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj grzyby. Aby to zrobić, dobrze je wypłucz, jeśli jest na nich brud, odetnij w razie potrzeby i pozostaw w durszlaku – pozwól wodzie spłynąć.

3. Krok 3:

   

   Włącz Multicooker w trybie "Pieczenie", ustawiając go na 20 minut.wlej do niego olej. Wyślemy do niego kostki cebuli. Smaż przez dziesięć minut, nie zapominając o odwróceniu.

4. Krok 4:

   

   Podczas smażenia cebuli należy przygotować nadzienie do duszenia. Dodaj wodę do śmietany w proporcji, która najbardziej Ci się podoba. Możesz więc wziąć więcej kwaśnej śmietany i mniej wody.

6. Krok 5:

   

   Sól mieszaninę i pieprz do smaku.

7. Krok 6:

   

   Szkło wodne z grzybami, pokrój je. Nie ma potrzeby mielenia, dzielimy na 4 lub więcej części (w zależności od wielkości).

8. Krok 7:

   

   Jeśli cebula jest bardzo lekko posiekana, włóż do multicookera i części pieczarek. Smażyć, mieszając regularnie, aż zabrzmi sygnał multicookera.

9. Krok 8:

   

   A teraz polej grzyby i cebulę naszym nadzieniem (lub mlekiem, śmietaną). Włącz inny tryb - "duszenie" i gotuj przez pół godziny, przykrywając Multicooker pokrywką. Grzyby są bardzo smaczne, soczyste, delikatne i pachnące. Nawiasem mówiąc, nie zapomnij wymieszać ich z zielenią iskrzoną w pył.