klopsiki z sosem pomidorowym na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić klopsiki z sosem i koncentratem pomidorowym na patelni? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Mięso mielone można wybierać z dowolnego rodzaju mięsa. Może to być kurczak, wołowina, indyk lub jak moje mięso wieprzowe. Możesz nawet wziąć mieszane mięso mielone z kilku rodzajów mięsa.

2. Krok 2:

   

   Obierz cebulę, opłucz w zimnej wodzie i drobno posiekaj. W przestronnej misce umieść przygotowane mięso mielone i dodaj do niego posiekaną cebulę i jajko. Do smaku posyp wszystko solą i przyprawami. Jako przyprawę możesz wziąć mielony pieprz lub suszone aromatyczne zioła. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i uderz o dno miski. Dzięki temu mięso mielone stanie się gęstsze, a gotowe produkty nie rozpadną się podczas gotowania.

3. Krok 3:

   

   Mokrymi rękami uformuj małe kulki z mielonego mięsa i zwiń je w mąkę.

4. Krok 4:

   

   W osobnej szklance wymieszaj koncentrat pomidorowy z wodą, solą i przyprawami.

6. Krok 5:

   

   Wlej trochę oleju roślinnego na gorącą patelnię i ułóż przygotowane kulki mięsne. Podsmaż je na dużym ogniu ze wszystkich stron, aby lekko się zrumieniły.

7. Krok 6:

   

   Następnie polej klopsiki przygotowanym sosem pomidorowym i zagotuj wszystko. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 30 minut. 5 minut przed końcem gotowania możesz dodać liść laurowy na patelnię, aby dodać smaku.

8. Krok 7:

   

   Podczas duszenia klopsiki można kilkakrotnie obrócić, aby bardziej równomiernie namoczyć w sosie pomidorowym. Takie klopsiki mięsne z sosem są idealne do każdego przystawki. Rozłóż na talerzach i podawaj. Smacznego!