1. Strona Główna
    2. Na śniadanie
    3. ażurowe naleśniki na śmietanie

ażurowe naleśniki na śmietanie

pyszne i piękne naleśniki. Cienkie jak koronka! Upiecz na śniadanie! Dzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na naleśniki! Moi krewni jedzą tylko koniecznie cienkie naleśniki, z dziurkami, ażurowe :) to idealny przepis właśnie na takie. Naleśniki są tak smaczne, że można je po prostu jeść - bez żadnych słodkich dodatków. Zwykle podaję je z napojami-mlekiem, kefirem, jogurtem naturalnym, sfermentowanym mlekiem.
KateriNNaAuthor avatar
autor przepisu
ażurowe naleśniki na śmietanie
0
0

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 6 g
tłuszcze 36 % 15 g
węglowodany 50 % 21 g
292 kcal
IG: 10 / 0 / 90

metoda gotowania

czas gotowania: 2 h 30 min

1. Podgrzej 150 g śmietany do 38-40 stopni, włóż do nich cukier i wymieszaj.
2. Dodaj drożdże, ponownie wymieszaj. Pozostaw na 15 minut w ciepłym miejscu.
3. Podgrzej pozostałą ciepłą śmietanę, dodaj do mieszanki drożdżowej.
4. Rozbij tam jajko, włóż sól. Wymieszać.
5. Przesiej mąkę, dodaj ją do pozostałych składników, mieszaj, aż będzie gładka.
6. Wlej olej roślinny, ponownie wymieszaj.
7. Umieść ciasto w ciepłym miejscu na 1,5 godziny.
8. Jeśli ciasto stało się zbyt gęste, dodaj ciepłą wodę. Lepiej w częściach, aby nie przesadzić z nią.
9. Rozgrzej patelnię, posmaruj olejem roślinnym.
10. Smażyć naleśniki z obu stron, przed każdym ponownie smarując patelnię olejem.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Maślanka - 36   kcal/100g
  • Śmietanka 20% tłuszczu - 300   kcal/100g
  • Śmietanka 10% tłuszczu - 120   kcal/100g
  • Śmietana - 300   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista z pszenicy durum witaminizowana - 333   kcal/100g
  • Mąka pełnoziarnista uniwersalna - 364   kcal/100g
  • Mąka krupczatka - 348   kcal/100g
  • Mąka - 325   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Woda - 0   kcal/100g
  • Suche drożdże - 410   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: