Bramboraki po czesku

jak zrobić bramboraki po czesku?

1. Pokrój boczek w małe kostki lub paski.
2. Zetrzyj obrane ziemniaki na grubej tarce.
3. Obierz cebulę ze skóry i pokrój w drobną kostkę lub posiekaj w blenderze.
4. Ziemniaki wymieszać z boczkiem, cebulą i jajkiem. Posyp solą, majerankiem i kminkiem.
5.Wyciśnij nadmiar płynu, dodaj surowe jajko i dobrze wymieszaj.
6. Wlej piwo, mieszaj, aż będzie gładkie.
7. Wlej mąkę pszenną, wymieszaj.
8. Bramboraki smażyć na oleju roślinnym z obu stron na złoty kolor. W razie potrzeby połóż na serwetce. Podawaj na ciepło wraz z daniami głównymi. Smacznego!

ważne! niewłaściwie dobrana patelnia może zepsuć nawet najlepszy przepis. Przeczytaj wszystkie szczegóły, jak wybrać idealną patelnię do różnych potraw tutaj .

wszelkie oleje są przydatne tylko do osiągnięcia określonej temperatury-punktu dymienia, w którym olej zaczyna się palić i wytwarza toksyczne substancje, w tym czynniki rakotwórcze. Jak określić temperaturę smażenia i wybrać najlepszy olej do smażenia, a który lepiej nie używać w ogóle, przeczytaj tutaj .

ponieważ stopień zasolenia, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasu, palności każdego jest indywidualny, zawsze dodawaj przyprawy, Przyprawy i przyprawy, koncentrując się na swoim smaku! Jeśli po raz pierwszy umieścisz jedną z przypraw, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, aby nie przenosić (na przykład chili).