makaron z kurkumą i mielonym mięsem na patelni

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Aby przygotować pyszne danie z makaronu i mięsa na 4 porcje, potrzebujemy następujących produktów zgodnie z wymienioną listą: 300 g makaronu, 250 g mielonego mięsa, najlepiej Różne, 2 małe cebule, 2 łyżki. l olej roślinny do smażenia, 2 łyżki. l koncentrat pomidorowy i sól do smaku. Przygotowanie makaronu w marynarce zajmie nam tylko pół godziny.

2. Krok 2:

   

   Pokrój cebulę w ćwiartki.

3. Krok 3:

   

   Włóż posiekaną cebulę do głębokiej patelni, podgrzewając w niej olej roślinny. Smażyć cebulę, mieszając, na średnim ogniu przez pięć minut.

4. Krok 4:

   

   W tym samym czasie, gdy cebula jest smażona, kładziemy garnek z wodą na makaron na kuchence.

5. Krok 5:

   

   Podczas podgrzewania wody do gotowania makaronu przygotowujemy smażenie mięsa. Po pięciu minutach rozłóż mięso mielone na cebuli.

6. Krok 6:

   

   W procesie smażenia cebulę z mięsem mielonym najpierw dobrze ugniatamy widelcem, aby stała się krucha, a następnie smażymy, mieszając, na średnim ogniu przez 8 minut.

7. Krok 7:

   

   Podczas smażenia mięsa mielonego wlej makaron do wrzącej wody w rondlu, dodaj łyżeczkę soli i gotuj przez 5 minut na małym ogniu, nie więcej.

9. Krok 8:

   

   W międzyczasie dodaj koncentrat pomidorowy i sól do mięsa mielonego.

10. Krok 9:

    

    Wymieszaj mięso mielone z koncentratem pomidorowym i gotuj przez kolejne 5 minut.

11. Krok 10:

    

    Makaron wrzuć do durszlaka i spłucz zimną wodą.

12. Krok 11:

    

    Następnie włóż makaron na patelnię do mielonego mięsa.

13. Krok 12:

    

    Makaron z mielonym mięsem i koncentratem pomidorowym wymieszaj.

14. Krok 13:

    

    Przykryj patelnię makaronem i gotuj przez kolejne 7 minut na minimalnym ogniu.

15. Krok 14:

    

    Po 7 minutach wyłącz ogień pod patelnią i zdejmij pokrywkę. Makaron z mięsem mielonym i koncentratem pomidorowym jest gotowy.