Roladki z bakłażana z serem, mielonym mięsem i czosnkiem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak w dość prosty i szybki sposób przygotować bułki z bakłażanem z mielonym mięsem, ryżem i serem z warzywami, które bez wątpienia spodoba się wielu ze względu na ich wspaniały smak? Przede wszystkim przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami do gotowania nadziewanych bułek z bakłażana w piekarniku.

2. Krok 2:

   

   Aby przygotować bułki, pokrój dwa bakłażany na plastry o grubości dwóch milimetrów.

3. Krok 3:

   

   Rozłóż pokrojone plastry na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i posmaruj je czterema łyżkami oliwy z oliwek.

4. Krok 4:

   

   Posmaruj plastry oliwą z oliwek do smaku solą i mieszanką czerwonej i czarnej papryki, a następnie umieść blachę do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do dwustu stopni na dziesięć minut.

5. Krok 5:

   

   Umieść patelnię na kuchence i wlej do niej dwie łyżki oleju roślinnego, a następnie włóż do niej wcześniej dość drobno posiekaną jedną główkę cebuli i smaż na dużym ogniu kuchenki.

6. Krok 6:

   

   Rozłóż jeden pomidor pokrojony w drobną kostkę na patelni z cebulą i mieszając, kontynuuj smażenie warzyw.

7. Krok 7:

   

   Dodaj dwa ząbki czosnku przepuszczone przez prasę na patelnię, sól do smaku, pół łyżeczki chmielu-suneli i kontynuuj smażenie warzyw przez kolejne dwie minuty.

8. Krok 8:

   

   Rozłóż trzysta gramów mieszanego mięsa mielonego na wspólnej patelni i od czasu do czasu mieszając z warzywami smaż przez dziesięć minut.

10. Krok 9:

    

    Rozłóż sto pięćdziesiąt gramów gotowanego ryżu na patelni i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.

11. Krok 10:

    

    Weź drobne sito i zetrzyj czterdzieści gramów twardego sera, a następnie rozłóż połowę na wspólnej patelni.

12. Krok 11:

    

    Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki z koperkiem i mieszankę czerwonej i czarnej papryki do smaku.

13. Krok 12:

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki na patelni, a następnie wyłącz kuchenkę i pozwól ugotowanemu nadzieniu nieco ostygnąć.

14. Krok 13:

    

    Na każdym upieczonym kawałku bakłażana na przemian rozłóż wymaganą ilość przygotowanego nadzienia.

15. Krok 14:

    

    Delikatnie zwiń nadziewane plastry w ciasne bułki.

16. Krok 15:

    

    Uformuj Roladki z nadzieniem i rozłóż na blasze wyłożonej pergaminem, a następnie posyp pozostałym startym serem na wierzchu i umieść blachę do pieczenia w piekarniku nagrzanym do stu osiemdziesięciu stopni na dziesięć minut.

17. Krok 16:

    

    Po dziesięciu minutach wyjmij blachę do pieczenia z przygotowanymi bułkami z przekąskami z nadziewany bakłażan z piekarnika i ułóż je na porcjowanych talerzach. Gotujemy razem, gotujemy po prostu, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!