jajecznica ze świeżymi ziołami i tartym serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki. Na śniadanie dla jednej osoby wystarczy kilka jaj kurzych, ponieważ większe spożycie jaj kurzych jest natychmiast szkodliwe. Ilość innych składników może się różnić w zależności od preferencji smakowych. W przypadku jajecznicy lepiej jest użyć masła, okazuje się, że danie jest bardziej aromatyczne i smaczne, ale także wysokokaloryczne. Dlatego dla tych, którzy monitorują swoją dietę, możesz zastąpić ją roślinną.

2. Krok 2:

   

   Twardy ser lepiej jest używać naturalnego produktu, jest nie tylko smaczniejszy i zdrowszy, ale w rzeczywistości stopi się i nie pozostanie na startej masie. Zetrzyj ser na średniej tarce. Jeśli nie chcesz pracować z tarką, możesz szybko pokroić ją nożem, ale musisz to zrobić bardzo drobno.

3. Krok 3:

   

   Umieść kawałek masła na patelni, rozpuść go. Kiedy się rozgrzeje. Wbijamy jaja kurze, starając się, aby żółtka się nie rozprzestrzeniły, jeśli chcesz uzyskać jajecznicę. I możesz, wręcz przeciwnie, rozciągnąć je widelcem, otrzymasz jajecznicę. Smak potrawy nie pogorszy się z tego powodu.

5. Krok 4:

   

   Kiedy białko się złapie. Posyp jaja kurze mielonym czarnym pieprzem i odrobiną soli, aby nie przesolić naczynia (nie zapominaj, że w naczyniu będziemy mieli więcej sera i jest wystarczająco słony). Gdy żółtka są lekko usmażone, posyp startym serem na wierzchu. Przykryj patelnię jajecznicą pokrywką i smaż na średnim ogniu przez około 3-5 minut.

6. Krok 5:

   

   Czas smażenia zależy od pracy pieca, patelni i smaku, jeśli chcesz, aby żółtko było płynne, musisz wcześniej zdjąć patelnię z jajecznicą z ognia, aby jajka były dobrze usmażone, musisz trochę dłużej trzymać, możesz już na wyłączonym piecu. Układamy jajecznicę na talerzu lub podajemy na patelni, posypujemy posiekanymi świeżymi ziołami. Smacznego!