szaszłyki z sosem granatowym

Kebab zawsze był i na razie pozostaje centralnym daniem do gotowania na piknikach i uroczystościach na świeżym powietrzu, w szczególności na majówkę. A wokół samego gotowania grilla jest wiele kontrowersji i dyskusji, a przy okazji przyjemnych dyskusji. Jak marynować? Ile soli dodać? jakie przyprawy zastosować? Ile czasu na smażenie? Z czym podawać do stołu? Co jeść? Gdzie kupić i jakie mięso? Te i inne problemy ze smakiem są omawiane przez płeć męską w naturze przy grillu podczas smażenia mięsa. Każdy Kebab gotuje mięso na swój sposób, jak lubią ci, dla których gotuje. Dla wielu jest to cały rytuał. Przepis, który jest oferowany, jest przygotowywany przy użyciu azerbejdżańskiego sosu Narsharab z granatów. Ten sos zdradza słodko-kwaśny smak mięsa, sprawia, że jest miękki, a co najważniejsze piękny kolor gotowego produktu. Nie nawlecz mięsa na szpikulec wraz z cebulą, najpierw się ugotuje, a następnie przypali i zepsuje piękny wygląd. Nie możesz też ciasno naciągać kawałków do siebie, więc pieczenie będzie bardziej równomierne. W czasie gotowania nikt na pewno nie odpowie. Wszystko zależy od rodzaju mięsa, wielkości kawałka i co najważniejsze ilości ciepła. Do upałów używaj wyłącznie suchego drewna drzew owocowych. W żadnym wypadku nie należy używać drewna iglastego. Nadają mięsu sadzę, czarny kolor i gorycz w smaku. Ponadto jest to bardzo szkodliwe. Tradycyjnie do grilla można podawać sałatki ze świeżych warzyw, sosy i oczywiście nie bez gorących napojów. Podczas smażenia grilla musisz upewnić się, że węgle się nie palą. i tlili się. Jeśli się zapalisz, mięso się spali. Radzę ugasić ogień w tym przypadku nie wodą, marynatą lub piwem, jak robią to niektórzy amatorzy, ale solą. Tak, to szczypta soli doskonale gasi niewielki wygląd ognia bez utraty temperatury gorących węgli. Smacznego i miłych wakacji!