kanapki z kiełbasą na patelni

pyszne, obfite gorące kanapki z kiełbasą i ziemniakami. Proste gorące kanapki z dostępnych produktów można przygotować bardzo szybko. Jednocześnie mogą być śniadaniem, popołudniową przekąską i po prostu przekąską.

Anna

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Biały chleb

350

Kiełbasa pół wędzona

100

Ziemniak

Jaja

Zieleń

Sól

0.25

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 7 g

tłuszcze 21 % 9 g

węglowodany 63 % 27 g

217 kcal

IG: 26 / 74 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Przygotuj określone składniki. Zrobimy kanapki z białym chlebem, ale możesz wziąć dowolny smak, gdzieś osiem plasterków. Kiełbasa pół wędzona, lepiej wziąć tłuszcz. Ziemniaki średniej wielkości. Z ziół biorę koperek, możesz dodać dowolne warzywa do smaku. Sól i pieprz w razie potrzeby. Przygotuj dobrą patelnię nieprzywierającą. W zależności od wybranej patelni oleju do smażenia może być potrzebne mniej więcej.
Krok 2:
Umyj i obierz ziemniaki. W głębokiej misce zetrzyj surowe ziemniaki na grubej tarce. Wyjmij wybraną pół wędzoną kiełbasę z opakowania, usuń folię i zetrzyj na grubej tarce, dodaj do ziemniaków.
Krok 3:
Umyj i osusz świeże warzywa koperkowe. Dodaj posiekany koperek do miski, rozbij surowe jajko, dodaj sól i pieprz do smaku (jeśli to konieczne). Masę dokładnie wymieszać.
Krok 4:
Pokrój biały chleb na plastry o grubości 1-1, 5 cm łyżką na każdą kromkę przygotowaną masę, lekko dociskając ją do chleba. Więc na przemian połóż całą masę na całym chlebie.
Krok 5:
Podgrzej wybraną patelnię na dużym ogniu, a następnie lekko zmniejsz ogień i wlej trochę oleju roślinnego. Jeśli jesteś pewien swojej patelni, nie możesz wlać oleju (kiełbasa ma tłuszcz i może wystarczyć do smażenia kanapek). Szybkim ruchem połóż kanapkę nadzieniem do dołu na patelni, a także ułóż inne, ale pozostawiając miejsce, aby wygodnie je obrócić. Smaż kanapki z tej strony przez kilka minut, aż się zarumienią.
Krok 6:
Następnie ostrożnie odwróć kanapki na drugą stronę. Nie musisz tutaj dodawać oleju. Same kanapki, jeśli wybrana jest odpowiednia patelnia, można łatwo odwrócić, utrzymując nadzienie na chlebie. Smaż kanapki z tej strony jeszcze przez kilka minut, aż chleb się zrumieni.
Krok 7:
Ułóż gotowe kanapki z kiełbasą i ziemniakami na talerzu, a także usmaż wszystkie pozostałe kanapki. Takie kanapki można podawać na gorąco, ale po schłodzeniu są bardzo smaczne. Podczas serwowania kanapki można posypać świeżymi ziołami.