steki z Kety na grillu

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie potrzebne produkty. Polecam steki z Kety schłodzone - taka ryba jest znacznie zdrowsza. Olej może być dowolny: słonecznikowy, oliwkowy, a nawet sezamowy. Używam gotowego soku z cytryny, ale można go wycisnąć bezpośrednio z cytryny bezpośrednio podczas gotowania.

2. Krok 2:

   

   Umyj rybę, osusz, polej steki sokiem z cytryny.

3. Krok 3:

   

   Posmaruj rybę ze wszystkich stron olejem roślinnym.

4. Krok 4:

   

   Sól, w razie potrzeby możesz dodać ulubione przyprawy i przyprawy do ryb. Marynata jest dla nas najprostsza i moim zdaniem szlachetna ryba nie potrzebuje obfitości przypraw.

5. Krok 5:

   

   Pozostaw do marynowania przez 10-15 minut.

7. Krok 6:

   

   W międzyczasie rozpal ognisko, poczekaj, aż drewno opałowe się wypali i pozostaną rozżarzone węgle. Możesz użyć gotowych węgli-znacznie skróci to czas gotowania.

8. Krok 7:

   

   Umieść ruszt na grillu, połóż na nim steki rybne. Smaż przez około 7 minut.

9. Krok 8:

   

   Następnie odwróć steki i smaż z drugiej strony przez taki sam czas. W razie potrzeby powtórz Pieczenie z każdej strony jeszcze raz. Skoncentruj się na grubości steków z keta i pożądanym stopniu wysmażenia.

10. Krok 9:

    

    Podawaj taką rybę od razu do stołu, gdy jest gorąca. Będzie świetnie, jeśli podczas serwowania dodasz kilka ziaren sezamu na wierzchu. Smacznego!