prosty omlet z jajek i mleka na maśle

proste, smaczne, szybkie , satysfakcjonujące-idealne śniadanie! Klasyczny omlet z mlekiem na patelni to podstawowy przepis na ulubione śniadanie wszystkich, które znamy od dzieciństwa. Omlet okazuje się delikatny, przewiewny, bardzo smaczny! Jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu, wystarczy wszystko wymieszać i podpalić. Podczas pieczenia będziesz miał czas na zaparzenie herbaty lub kawy, posmarowanie kanapek i wezwanie wszystkich do stołu.

katushafin

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Jaja

Mleko

150

Masło

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 33 % 8 g

tłuszcze 58 % 14 g

węglowodany 8 % 2 g

168 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Przygotuj jedzenie. Lepiej jest wcześniej wyjąć jajka z lodówki, aby się rozgrzały, aby omlet był wspanialszy. Jeśli nie masz na to czasu, nie zanurzaj ich na długo w ciepłej wodzie. Ilość mleka pobierana jest w ilości 50 ml na jajko.
Krok 2:
Rozbij jajka do miski, wstrząśnij trzepaczką bez gorliwości, aby wymieszać żółtka i białka.
Krok 3:
Dodaj mleko i ponownie wymieszaj. Naszym celem nie jest ubijanie masy, ale po prostu mieszanie. Na tym samym etapie dodaj sól.
Krok 4:
Rozgrzej patelnię, włóż masło, rozpuść je, dobrze rozprowadzając na dnie i po bokach patelni.
Krok 5:
Wlej naszą masę mleczno-jajeczną i natychmiast zmniejsz ogień.
Krok 6:
Przykryj i gotuj omlet przez około 15 minut na minimalnym ogniu.
Krok 7:
Gdy jajka całkowicie się zestalią, to znaczy w omlecie nie pozostanie płynna masa, wyłącz ogień. I pozwól omletowi odpocząć przez chwilę pod pokrywką. Następnie kroimy na porcje i podajemy do stołu.

to był podstawowy przepis na klasyczny omlet. Teraz rozważ opcje.
będzie bardzo smaczny, jeśli dodasz do omletu różne wędliny. Kiełbasa gotowana, wędzona, kiełbaski , kiełbaski-wszystko będzie działać. Wystarczy pokroić je w kostkę lub plasterki i usmażyć na samym początku gotowania na patelni na maśle, a gotowe zalać mieszanką mleka.
latem koniecznie spróbuj omletu z pomidorami, należy je również usmażyć na samym początku, można dodać cebulę. Robimy to również z grzybami.
jeśli lubisz ziemniaki, smaż plastry obranych gotowanych ziemniaków na złoty kolor i napełnij je jajkami - takie danie zastąpi obiad lub lunch.
omlet jest często posypywany startym serem i ziołami przed podaniem.
gotuj według własnych upodobań, dodaj to, co kochasz, a za każdym razem otrzymasz nowe danie.