kotlety z kurczaka z kukurydzą po hawajsku

1. Filet z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą, suszymy. Następnie kroimy losowo na kawałki.

2. Obierz cebulę i czosnek. Pokrój cebulę na kilka części.

3. Myjemy cukinię, obieramy. Jeśli warzywo jest Młode, nie możesz obrać skóry. Stare warzywo musi również oczyścić nasiona. Zetrzyj cukinię na tarce.

4. Umyj marchewki, zetrzyj je również na tarce. Paprykę przecinamy na pół, usuwamy strąk nasienny, dokładnie myjemy. Następnie drobno pokrój paprykę w kostkę.

5. Przepuszczamy filet z kurczaka przez maszynę do mięsa, a jednocześnie cebulę i czosnek. Kratkę można wykorzystać na dużą skalę.

6. Wyciskamy cukinię, ponieważ w czasie, gdy stała, wyróżniał się sok. Nadmiar wilgoci w kotletach nie jest potrzebny. Z kukurydzy w puszkach spuszczamy również płyn.

7. Włóż kukurydzę, cukinię i marchewkę do miski z mielonym mięsem. Sól i pieprz do smaku. Mieszać.

8. A teraz rozbijamy jajko kurze na główne składniki, wlewamy trochę mleka. Wymieszaj mięso mielone rękami.

9. A teraz tworzymy kotlety. Wlej mąkę do miski, panieruj w niej puste miejsca.

10. Wlej olej roślinny na patelnię, Wyślij do ognia. Gdy olej dobrze się rozgrzeje, włóż do niego kotlety.

11. Smażyć kotlety na złoty kolor po obu stronach. Lepiej smażyć partiami, aby wygodnie było się obracać, a kotlety nie były ciasne.

podawaj danie na gorąco. Również kotlety są dobre, gdy ostygną. Jako dodatek możesz ugotować tłuczone ziemniaki lub sałatkę ze świeżych warzyw.

smacznego!